mangostan

Mangostan

sød & fyldig



Mangostan

Mangostan er kendt som frugternes dronning pga. dens intense smag. Mangostan har en hård, lilla skal og meget smagfuldt frugtkød. Den er rig på C-vitamin, B1, B2, B6, jern og kalcium.


Oprindelse Oprindelse

Mangostan stammer fra sydøst Asien. Vores mangostan kommer fra Indonesien, Vietnam og Thailand, så vi kan stille denne lækre frugt til rådighed hele året rundt.


Smag Smag

Mangostan har en hård, lilla skal med meget smagfuldt frugtkød. Frugtkødet er hvidt, sødt og saftigt. Den forfriskende søde smag minder om banan eller pære.


Anvendelse Anvendelse

Spis mangostanens frugtkød direkte, brug det til at lave syltetøj eller spis det sammen med is.


Opbevaring Opbevaring

Mangostan holder smagen bedst i køleskabet.


tips TIP!

Servér mangostan som en dessert, fx med is eller fløde. Lækkert!


Tilgængelighed Tilgængelighed

Jan. Feb. Mar. Apr. Maj. Jun. Jul. Aug. Sep. Okt. Nov. Dec.
ja ja ja ja ja ja ja ja ja ja ja ja




Mangistan

Næringsindhold Næringsindhold

  per 100 gr
Energi (kcal) 63kcal
Kulhydrater 15,6 g
Heraf sukkerarter ? g
Fedt 0,4 g
Heraf mættet 0 g
Fibre 5,1 g
Protein 0,5 g
Natrium 7 mg
Vitamin C 7,2 mg
   


Dyrkningsområder Dyrkningsområder

Dyrkningsområder

Klik på billedet for at forstørre


Tips til tilberedning af mangostan



Hvordan åbner du en mangostan?




Opskrifter med mangostan



Vores yndlingsopskrifter med mangostan

Flere opskrifter?

Se her for at finde endnu flere lækre opskrifter.

Se alle opskrifter