Granatapfel

frisch & süß

Granatapfel

Der Granatapfel ist eine herrliche rote Frucht und hat etwa die Größe einer Orange. Die Frucht ist gefüllt mit zahlreichen essbaren Kernen. Die Kerne bestehen aus geleeartigem, hell- bis dunkelrotem Fruchtfleisch mit einem essbaren, weißen Kern darin. Der Granatapfel ist sehr gesund und schmeckt einfach wunderbar.

Ursprung

Der Granatapfel stammt ursprünglich aus dem alten Persien. Unsere Granatäpfel kommen aus allen Himmelsrichtungen: Peru, Israel, Argentinien, Türkei, Spanien, Chile, Südafrika und Indien.

Geschmack

Der Granatapfel hat einen frischen, süßsauren Geschmack.

Verwendung

Granatäpfel können pur gegessen oder für Säfte verwendet werden. Die Kerne sind auch köstlich in einem Fruchtsalat, zu einem sahnigen Dessert oder auf Eis.

Aufbewahren

Granatäpfel sind im Kühlschrank eine Woche haltbar. Ein Granatapfel reift bei Zimmertemperatur nach.

TIPP!

Granatäpfel sind eine gute Quelle für Kalium, Vitamin C und einer ganze Menge von Stoffen, die sich positiv auf das Immunsystem auswirken.

Verfügbarkeit

Jan	Feb	März	Apr	Mai	Jun	Jul	Aug	Sep	Okt	Nov	Dez

Mangistan

Nährwerte

	per 100 gr
Energie (kcal)	85kcal
Energie (kJ)	360 kJ
Kohlenhydrate	17,5 g
davon Zucker	12 g
Fette	0,7 g
davon gesättigt	0,2 g
Ballaststoffe	2,5 g
Eiweiße	1 g
Salze	3 mg
Vitamin C	6,5 mg

Anbaugebieten

Klicken Sie auf das Bild, um es zu vergrößern.

Granatapfel: Tipps für die Zubereitung.

Wie öffnet man einen Granatapfel?

Wenn Sie den Granatapfel unter Wasser schälen, verhindern Sie, dass alles stark verschmiert.
Außerdem sinken die Kerne auf den Boden und das weiße Fruchtfleisch treibt an der Oberfläche.
So können Sie ganz einfach die weißen Fasern entfernen und die Kerne verwenden.