Rambutaani

Rambutaani

makea & mehukas



Rambutaani

Rambutaani on yksi suosituimmista hedelmistä Kaakkois-Aasiassa. Piikikkään, punaisen kuoren sisällä on syötävä, läpikuultava, kirpeänmakea hedelmä. Rambutaani tunnetaan myös karvaisena litsinä: sisältä se näyttää hyvin samanlaiselta kuin litsi, mutta ulkopuolelta täysin erilaiselta. Rambutaani kasvaa 5-20 hedelmäkimpuissa noin 25m korkuisissa puissa. Puu luo hedelmäsadon kaksi kertaa vuodessa.


Alkuperä Alkuperä

Rambutaani on peräisin Malesiasta ja Indonesiasta. Nimi tulee Malesian sanasta rambut, joka tarkoittaa ”karvaa”. Discovered -rambutaanit tulevat pääasiallisesti Indonesiasta, Thaimaasta ja Vietnamista.


Maku Maku

Rambutaanin hedelmäliha on lasisen valkoisen sävyistä. Sen kivi ei ole syötävää. Rambutaani tuoksuu mehukkaalta ja makealta.


Käyttö Käyttö

Rambutaanit eivät ole pelkästään herkullisia syödä suoraan kädestä, vaan ne sopivat myös upeasti hedelmäsalaatteihin tai jälkiruuaksi.


Säilöminen Säilöminen

Säilytä rambutaaneja huoneenlämmössä. Jos niitä säilytetään jääkaapissa, niiden aromi katoaa nopeasti. Rambutaanin kuori muuttuu punaiseksi, hedelmä on kypsä.


Vinkki Vinkki!

Kokeile lisätä rambutaanin pinnalle tilkka valitsemaasi likööriä ja tarjoile vaniljajäätelön kanssa.


Saatavuus Saatavuus

Tammi Helmi Maalis Huhti Touko Kesä Heinä Elo Syys Loka Marras Joulu
ja ja ja ja ja ja ja ja ja ja ja ja




Rambutan

Ravintoarvot Ravintoarvot

  per 100 gr
Energiaa (kcal) 68 kcal
Hiilihydraatteja 16 g
joista sokereita 13 g
Rasvaa 0 g
josta tyydyttyneitä 0 g
Kuitua 3 g
Proteiinia 1 g
Natriumia  
C-vitamiinia  
   


Kasvualueet Kasvualueet

Kasvualueet

Klikkaa suurentaaksesi kuvaa


Vinkkejä rambutaanin käyttöön



Kuinka avaat rambutaanin?




Rambutaanireseptit



Lempireseptimme rambutaanista

Lisää ohjeita?

Katso täältä lisää maukkaita ohjeita.

Tutustu resepteihin