Myskikurpitsa

Myskikurpitsa

makea & pähkinäinen



Myskikurpitsa

Myskikurpitsa on pullon muotoinen kurpitsalajike, joka maistuu makealta. Kaikki myskikurpitsan siemenet ja kalvot ovat sen alaosassa, mikä tekee niiden poistamisesta helppoa. Nimi ‘myskikurpitsa’ tulee sen myskisestä, voimaisesta rakenteesta ja pähkinäisestä mausta.


Alkuperä Alkuperä

Myskikurpitsa on peräisin Meksikosta ja Guatemalasta. Meidän myskikurpitsamme tulevat pääasiassa Portugalista ja Brasiliasta.


Maku Maku

Myskikurpitsan oranssi, kiinteä hedelmäliha maistuu hieman makealta ja rasvaiselta. Myskikurpitsa maistuu hieman miedommalta ja pähkinäisemmältä kuin tunnettu pallokurpitsa.


Käyttö Käyttö

Yksi suuri myskikurpitsan hyödyistä on se, ettei sinun tarvitse kuoria sitä. Kuori on ohut, ja se pehmenee kypsennettäessä. Tämän kurpitsan voi syödä vaihtelevilla tavoilla: raakana tai höyrytettynä, mutta sen maku tulee kaikkein parhaiten esiin paistettuna tai kypsennettynä.


Säilöminen Säilöminen

Myskikurpitsaa on parasta säilyttää viileässä, kuivassa paikassa. Sen maku on parhaimmillaan, kun sen kuori on tummanoranssin värinen.


Vinkki! Vinkki!

Myskikurpitsa on herkullista laatikko- ja pataruuissa. Voit myös kokeilla sitä leivän tai piirakanvalmistuksessa; sen makeus soveltuu näihin täydellisesti.


Saatavuus Saatavuus

Tammi Helmi Maalis Huhti Touko Kesä Heinä Elo Syys Loka Marras Joulu
ja ja ja ja ja ja ja ja ja ja ja ja




Flespompoen

Ravintoarvot Ravintoarvot

  per 100 gr
Energiaa (kcal) 45 kcal
Energiaa (kJ) 188 kJ
Hiilihydraatteja 11,7 g
joista sokereita 2,2 g
Rasvaa 0,1 g
josta tyydyttyneitä 0 g
Kuitua 2 g
Proteiinia 1 g
Natriumia 4 mg
C-vitamiinia 21 mg
   

Kasvualueet Kasvualueet

Kasvualueet

Klikkaa suurentaaksesi kuvaa


Vinkkejä myskikurpitsan valmistamiseen.



Kuinka leikata myskikurpitsa?




Myskikurpitsareseptit



Viimeisimmät reseptimme myskikurpitsasta!

Lisää myskikurpitsareseptejä?

Löydät täältä entistä enemmän maukkaita reseptejä myskikurpitsasta.

Tutustu myskikurpitsaresepteihin