Karhunvatukat

Karhunvatukat

Pehmeää & mehukasta



Karhunvatukat

Karhunvatukat ovat melkein mustia, tummansinisiä marjoja, jotka ovat mehukkaita ja hapanimelän makuisia. Erityinen hedelmä on sukua mansikalle. Aivan kuten vadelma, karhunvatukka koostuu monista pienistä palloista, niin kutsutuista osahedelmistä.

Karhunvatukat ovat erittäin monikäyttöisiä: ne ovat herkullisia esimerkiksi naposteltavaksi tai aamiaisella jogurtin kanssa. Voit käyttää karhunvatukoita myös salaatteihin, liharuokien lisäkkeenä, jälkiruokiin ja kakkuihin.


Alkuperä Mistä karhunvatukat ovat peräisin?

Karhunvatukka on tunnettu todennäköisesti esihistoriallisista ajoista asti. Meidän karhunvatukkamme tulevat Alankomaista, Meksikosta, Espanjasta, Guatemalasta ja Portugalista.


Maku Miltä karhunvatukat maistuvat?

Karhunvatukat ovat makeita ja mehukkaita. Ensimmäiset kauden karhunvatukat maistuvat joskus hieman kirpeiltä, mutta myöhemmin ne ovat loisteliaan makeita ja mehukkaita.


Käyttö Miten syödä karhunvatukoita?

Jos haluat pestä karhunvatukat ennen käyttöä, tee se nopeasti ja kylmässä vedessä. Poista vain kannat ja ruodot pesun jälkeen. Syö ne sellaisinaan herkullisena naposteltavana tai käytä niitä erilaisiin ruokiin.


Säilöminen Missä säilyttää karhunvatukat?

Säilytä karhunvatukat levitettynä lautaselle jääkaapissa, jolloin ne säilyvät pidempään.


Vinkki Karhunvatukkavinkit

Soseuta karhunvatukat hilloon tai hedelmäsoseeseen. Ne ovat melko pehmeitä, joten niitä ei tarvitse esikäsitellä. Jos et pidä siemenistä, voit siivilöidä ne pois.


Saatavuus Saatavuus

Tammi Helmi Maalis Huhti Touko Kesä Heinä Elo Syys Loka Marras Joulu
ja ja ja ja ja ja ja ja ja ja ja ja




Braam

Ravintoarvot Ravintoarvot

  per 100 gr
Energiaa (kcal) 58 kcal
Energiaa (kJ) 243 kJ
Hiilihydraatteja 8,5 g
joista sokereita 6,8 g
Rasvaa 1 g
josta tyydyttyneitä 0,1 g
Kuitua 5,2 g
Proteiinia 1,2 g
Natriumia 3 mg
C-vitamiinia 17 mg
   

Karhunvatukat ovat kuitupitoisia ja täynnä C-vitamiinia.

Kasvualueet Kasvualueet

Kasvualueet

Klikkaa suurentaaksesi kuvaa


Karhunvatukkareseptit



Meidän suosikkireseptimme karhunvatukka.

Lisää ohjeita?

Katso täältä lisää maukkaita ohjeita.

Tutustu resepteihin