kerst

kerstrecepten

Vier je kerstdagen met exoten
Dragon Swizzle Dragon Swizzle

Dragon Swizzle

met pitahaya & carambola

Deze cocktail is een heerlijk fris welkomstdrankje, en geschikt voor veel verschillende gelegenheden. Als je ook de vrucht als decoratie gebruikt, maak je zeker weten de blits. De pitahaya ziet er echt super feestelijk uit, dus als je hieraan kunt komen verras je 100% je gasten, tof toch?
38
Pittige zoete-aardappelsoep Pittige zoete-aardappelsoep

Pittige zoete-aardappelsoep

met rode peper, gember en limoen

Een soepje als start van je Kerstdiner is natuurlijk altijd een succes. Maak er een bijzondere soep van met deze pittig-zoete soep van zoete aardappel.
41
Witte zoete aardappel uit de oven Witte zoete aardappel uit de oven

Witte zoete aardappel uit de oven

Met brie en walnoten

Dit gerecht is past goed op bijvoorbeeld een luxe borrelplank, of als voorgerecht bij je Kerstdiner. Kun je geen witte zoete aardappel...
33
Zalm in rode biet Zalm in rode biet

Zalm in rode biet

Met granaatappel en gember

Dit gerecht is met zijn prachtige kleur een goed onderdeel voor tijdens het hoofdgerecht van je Kerstdiner. Bijvoorbeeld samen met wat krieltjes...
82
Flespompoengratin Flespompoengratin

Flespompoengratin

met feta en noten

Een prachtige gratin met flespompoen, feta en noten, een mooi bijgerecht bij je Kerstdiner. Je kunt deze gratin van te voren bereiden, dat scheelt...
58
Gegrilde groene-aspergesalade Gegrilde groene-aspergesalade

Gegrilde groene-aspergesalade

met parmezaanse kaas

Deze heerlijke salade met gegrilde groene asperges kun je als voorgerecht, maar ook als bijgerecht gebruiken bij je Kerstdiner.
101
Dafnes gerookte forel Dafnes gerookte forel

Dafnes gerookte forel

met avocado & nashipeer

En goed begin van het Kerstdiner met dit eenvoudige maar o zo lekkere voorgerecht van Dafne. Forel is weer eens iets anders dan zalm of garnalen...
104
Kip met verse vijgen uit de oven Kip met verse vijgen uit de oven

Kip met verse vijgen uit de oven

Van Dafne likes

Dafne likes…een heerlijk hoofdgerecht voor het Kerstdiner! Deze sappige kip met verse vijgen uit de oven heeft een heerlijke smaak en is...
106

Dafnes geroosterde papaja

met kokosijs

Dafne houdt wel van een lekker toetje, maar het moet natuurlijk wel een beetje gezond blijven. Van deze geroosterde papaya met kokosijs is iedereen onder de indruk! Kleine moeite, heerlijk resultaat.

Panna Cotta

met passiefruit

Ons Discovered passiefruit smaakt heerlijk in desserts. Dit recept voor panna cotta met passiefruit is een aanrader voor een feestelijk diner!

Meloensoep

met pitahayabolletjes

Wil je eens origineel uitpakken bij het dessert? Kies voor dit meloensoepje met sorbetijs en pitahayabolletjes. Niet moeilijk te maken, maar met een groots effect.

Flespompoensoep van Mathijs

met mangochutney en crostini’s

TV-kok Mathijs Vrieze maakte speciaal voor ons dit heerlijke voorgerecht voor een exotisch Kerstdiner: Flespompoensoep met mangochutney en crostini’s. Geniet ervan! Bekijk ook de video onder de bereiding! Mathijs:”Deze romige soep van flespompoen is snel gemaakt. Het oranje, stevige vruchtvlees van de flespompoen heeft een lichtzoete en boterachtige smaak. Flespompoen smaakt...

Parelhoen van Mathijs Vrieze

met zoete aardappelpuree en asperges

TV-kok Mathijs Vrieze maakte speciaal voor ons dit heerlijke gerecht voor een exotisch Kerstdiner: Parelhoen met zoete aardappelpuree en groene aspergetips. Geniet ervan! Bekijk ook de video onder de bereiding! Mathijs:”De smaak en structuur van parelhoenfilet is vergelijkbaar met kipfilet. Erg leuk tijdens een feestelijk diner. De huid van de parelhoen is het lekkerst als die...
RSS
1234