avocado

Mangistan

zoet & rijk



Mangistan

Mangistan of mangosteen staat vanwege haar intense smaak bekend als de koningin der vruchten. Mangistan heeft een harde paarse schil en zeer smakelijk vruchtvlees. De mangistan is rijk aan vitamine C, B1, B2, B6, ijzer en calcium.


De oorsprong van mangistan De oorsprong van mangistan

Mangistan komt oorspronkelijk uit Zuid-Oost Azië. Onze mangistans komen uit Indonesië, Vietnam, Thailand en Colombia, zodat we deze heerlijke vruchten jaarrond kunnen leveren.


De smaak van mangistan De smaak van mangistan

Mangistan heeft een harde paarse schil en bevat zeer smakelijk vruchtvlees. Het vruchtvlees is wit, zoet en sappig. De friszoete smaak doet denken aan ananas of perzik.


Hoe gebruik je mangistan? Hoe gebruik je mangistan?

Eet het vruchtvlees van de mangistan uit de hand of verwerk het in jam of ijs.


Hoe bewaar je mangistan? Hoe bewaar je mangistan?

Bewaar mangistans bij voorkeur in de koelkast voor een optimale smaak.


tips TIP!

Serveer mangistan bij het dessert, bijvoorbeeld met ijs en slagroom. Heerlijk!

Verkrijgbaarheid van mangistan Verkrijgbaarheid mangistan

Jan Feb Mrt Apr Mei Jun Jul Aug Sep Okt Nov Dec
ja ja ja ja ja ja ja ja ja ja ja ja




Mangistan

Voedingswaarde van mangistan Voedingswaarde

  per 100 gr
Energie 63kcal
Koolhydraten 15,6 g
waarvan suikers ? g
Vetten 0,4 g
waarvan verzadigd 0 g
Vezels 5,1 g
Eiwitten 0,5 g
Zout 7 mg
Vitamine C 7,2 mg
   


Teeltgebieden Teeltgebieden

Teeltgebieden Mangistan

Klik op de kaart voor een vergroting


Mangistan BEREIDINGSTIPS.



Hoe open je een mangistan?




Recepten met mangistan.



Onze favoriete recepten met mangistan!

Meer recepten?

Kijk hier voor nog meer overheerlijke recepten.

Ontdek alle recepten