Aziatische kipsalade met pomelo Aziatische kipsalade met pomelo Deze salade kun je lauwwarm eten als hoofdgerecht met bijvoorbeeld wat rijst en/of (cassave) kroepoek. De salade is een combinatie van smaken zoet, zuur, bitter, zout en een beetje pit. Hij ziet er prachtig uit met de pink pomelo, maar als je die niet kunt krijgen is ie net zo lekker met een gewone (honey) pomelo. 1935
Geroosterde pompoen met pomelo Geroosterde pompoen met pomelo Dit vegetarische groentegerecht zit vol smaak en kun je eten met (naan)brood of wat couscous. De nootachtige smaak van de pompoen combineert perfect met de romige avocado en de frisse pomelo. 2480
Krokante falafel met papaya dipsaus Krokante falafel met papaya dipsaus Een lekkere borrelhap met een frisse verrassende dip van papaya. Het is leuk om de falafel zelf te maken en het is simpeler dan je denkt. Maar je... 958
Kipspiezen met haricots verts Kipspiezen met haricots verts en pinda Probeer deze heerlijke kipdijspiesen met haricots verts van Mathijs Vrieze eens! Door de haricots verts boontjes te wokken, behouden ze de meeste... 2256
Cheesecake met mango Cheesecake met mango koekkruim en kokos Een cheesecake die je niet hoeft af te bakken en niet in een taartvorm hoeft te maken. Alle losse elementen komen samen op de borden. We mengen de... 2752
Frisse mojito Frisse mojito met kumquats en limoen De Mojito, al jarenlang een klassieker in cocktail-land. Ben jij ook fan van de mojito, maar lijkt een beetje variatie je ook wel eens lekker? Let... 2831
Moscow mule Moscow mule mocktail met gember en limoen Een Moscow mule is helemaal upcoming, en hard op weg om een blijver te worden in veel cocktailbarren. Deze cocktail is heerlijk fris, maar wel met... 2661
Pina molada mocktail Pina molada mocktail met kokos- en limoensap We hebben hier een heerlijke pina molada mocktail die perfect is voor de zomerse avonden waarop je niet kan of wil drinken. Alcoholvrij drinken is... 2723
Virgin tom collins Virgin tom collins Mocktail met passiefruit Dit is een heerlijk frisse mocktail die er ook gelijk heel vrolijk uit ziet door de passievrucht. Ook perfect voor op de ‘VrijMiBo’, maar eigenlijk maakt de dag natuurlijk niet uit.
Blini's met geitenkaasspread Blini's met geitenkaasspread gerookte zalm en limoen Deze zelfgemaakte blini's met gerookte zalm, geitenkaas en limoen zijn een heerlijk borrelhapje voor de Kerst. Het ziet er heel feestelijk uit!
Dragon Swizzle Dragon Swizzle met pitahaya & carambola Deze cocktail is een heerlijk fris welkomstdrankje, en geschikt voor veel verschillende gelegenheden. Als je ook de vrucht als decoratie gebruikt, maak je zeker weten de blits. De pitahaya ziet er echt super feestelijk uit, dus als je hieraan kunt komen verras je 100% je gasten, tof toch?
Pittige zoete-aardappelsoep Pittige zoete-aardappelsoep met rode peper, gember en limoen Een soepje als start van je Kerstdiner is natuurlijk altijd een succes. Maak er een bijzondere soep van met deze pittig-zoete soep van zoete aardappel.
Geroosterde papaya Geroosterde papaya met kokosijs We houden wel van een lekker toetje, maar het moet natuurlijk wel een beetje gezond blijven. Van deze geroosterde papaya met kokosijs is iedereen onder de indruk! Kleine moeite, heerlijk resultaat.
Zalmtompouce Zalmtompouce met groene asperges & limoensaus Een heerlijk hoofdgerecht, speciaal voor de feestdagen! Met deze zalmtompouce zet je eenvoudig iets heerlijks op tafel, extra bijzonder door de limoensaus en de groene asperges.
Zoete-aardappelspies Zoete-aardappelspies met limoen-tahin-honingsaus Deze spies van zoete aardappel van TV-kok Mathijs Vrieze grill je in een handomdraai op de bbq. Extra lekker met de bijzondere sesam-limoensaus.