nl-NLen-USde-DE
Brunchbowl van Dafne
Lunchgerecht 4 personen 5-10 minuten *

Brunchbowl van Dafne

met avocado en garnaaltjes

Sanne is met Dafne aan de slag gegaan en heeft een heerlijke Dafnelikes Paasbrunch gemaakt. Deze brunchbowl met avocado en Hollandse garnalen is een klassieke combi. En niet voor niets! Samen met een frisse salade en citroen heb je een heerlijke lichte salade voor de Paasbrunch.

Ingredienten:

150 gram jonge bladsla
1 avocado
250 gram cherrytomaten
200 gram Hollandse garnalen
40 gram alfalfa
2 eieren
2 el mayonaise
½ citroen
peper en zout

Lees meer over het product:

Bereiding

  1. Mix voor de dressing de mayonaise met het sap van een halve citroen en een snufje zout en peper.
  2. Snij de avocado in blokjes, de tomaten door de helft en kook de eieren.
  3. Doe de sla in een kom en verdeel er de tomaat, avocado, alfalfa en garnaaltjes over. Maak af met een eitje. Strooi er wat zout en peper over. Voeg naar smaak dressing toe (deze kan je apart serveren).
Vorig recept Mini lentetaartjes van Dafne
Volgend recept Frisse citroencake van Dafne
Print
672 Beoordeel dit recept:
Nog geen beoordeling

Uw naam
Uw e-mail
Onderwerp
Geef uw bericht op ...
x

Zoeken

Filter