dinnerbowl

Dinnerbowl

met zoete aardappel en granaatappel> bekijk het recept
sesamkip

Sesamkip

met groene asperges en sugarsnaps> bekijk het recept
Dafne

Dafnes flespompoensoep

met kokosmelk & avocado> bekijk het recept
Carpaccio van sharonfruit
Bijgerecht 4 personen 5-10 minuten **

Carpaccio van sharonfruit

met granaatappelpitjes

Dit is een heerlijk recept als salade of bijgerecht, bijvoorbeeld voor bij een bbq. Lekker zonnig, fris, super smaakvol, vegetarisch én.. Echt heel makkelijk!

Ingredienten:

4 stuks sharonfruit
1/2 granaatappel
200 gr zachte geitenkaas
75 gr rucola
Handje walnoten
Balsamicostroop naar smaak
Peper en zout naar smaak

Lees meer over het product:

Sharonfruit
Granaatappel

Bereiding

  1. Verkruimel de geitenkaas alvast grof en zet apart. Haal de granaatappelpitjes uit de vrucht.
  2. Snijd het sharonfruit in hele dunne plakjes, als je een handmandoline thuis hebt is dit heel makkelijk om te gebruiken.
  3. Het gerecht serveer je het mooist op een donker bord, zodat de kleuren extra goed opvallen.
  4. Leg alle plakjes van sharonfruit uit op het bord, dit is je basis. Maak het op met de groene rucola, gekruimelde geitenkaas en granaatappelpitjes. Garneer nu met nog wat walnoten, strepen van de balsamicostroop en wat versgemalen peper.
Vorige Kumquat- en gembercake
Volgende Soep van paarse zoete aardappel
Print
60 Beoordeel dit recept:
Nog geen beoordeling

Uw naam
Uw e-mail
Onderwerp
Geef uw bericht op ...
x

Zoeken

Filter