nl-NLen-USde-DE
Dafnes Maistortilla
Voorgerecht 2 personen 10-20 minuten **

Dafnes Maistortilla

met flespompoen en avocado

Een smakelijk en gezond recept voor doordeweekse kost uit het ‘Dafne likes kookboek‘!

Dafne: ”Het avondeten is voor mij vaak het eerste moment van de dag dat ik werkelijk kan ontspannen. Na een lange, drukke dag kies ik het liefst voor een gezond gerecht dat snel op tafel staat.”

Ingredienten:

400 g flespompoen, in kleine blokjes
200 g zwarte boontjes uit blik, uitgelekt
1 tl komijnpoeder
4 kleine maistortilla’s
2 handjes gemengde sla
1 avocado in blokjes
15 cherrytomaatjes, in kwarten
1 lente-ui, in ringetjes
verse kruiden, bijv. bladpeterselie, oregano, etc.
pittige of sweet chilisaus, naar smaak

Lees meer over het product:

Flespompoen Avocado

Bereiding

Stoom de pompoen in ongeveer 7 minuten gaar.

Meng de zwarte boontjes met het komijnpoeder en verwarm in een pannetje.

Bereid de tortilla’s volgens de aanwijzingen op de verpakking.

Beleg de tortilla’s met de sla, pompoenblokjes, boontjes, blokjes avocado, tomaatjes en de lente-ui.

Top af met verse kruiden naar smaak. Schep er wat chilisaus over en serveer.
Vorig recept Mangotrifle
Volgend recept Zoete-aardappelsalade
Print
666 Beoordeel dit recept:
Nog geen beoordeling

Uw naam
Uw e-mail
Onderwerp
Geef uw bericht op ...
x

Zoeken

Filter