vruchtensap

Vruchtensap

met physalis & passiefruit> bekijk het recept
frambozensorbet

Frambozensorbet

met kokosmelk> bekijk het recept
passiefruitsalade

Groene salade

met passiefruitdressing> bekijk het recept
King & Queen Burger
Hoofdgerecht 2 personen 20-30 minuten **

King & Queen Burger

Van zoete aardappel

Twee heerlijke burgers, gemaakt van zoete aardappel. Eén voor haar, met gegrilde groene asperges, en één voor hem, met uitgebakken spek. Ruilen mag natuurlijk!

Ingredienten:

zoete aardappels geschild
bloem
peper & zout

2 hamburgerbroodjes
IJsbergsla
Gegrilde groene asperges
Curry-mayonaise
Plakjes uitgebakken spek
Barbecuesaus

Lees meer over het product:

Zoete aardappel

Groene asperges

Bereiding

  1. Verwarm de oven voor op 175 graden.
  2. Zoete aardappels koken totdat ze gaar zijn waarna je ze in de keukenmachine fijnmaalt
  3. Bloem toevoegen totdat het een stevige massa wordt, op smaak brengen met peper en zout.
  4. Vorm de "puree" tot burgers in het gewenste formaat en gaar ze 6 minuten in de oven.
  5. Laat de burgers even afkoelen om ze daarna te frituren (of bakken in een koekenpan met een goede laag olie) totdat ze mooi goudbruin zijn. Even uit laten lekken op keukenpapier.

Queenburger
Gril de groene asperges even in de grillpan. Beleg je hamburgerbroodje met een mooie plak tomaat en wat ijsbergsla.  Daarop leg je de burger en de gegrilde groene asperges. Maak af met wat curry-mayonaise

Kingburger
Beleg je hamburgerbroodje met een mooie plak tomaat en wat ijsbergsla. Daarop leg je de burger en vervolgens de plakjes uitgebakken spek. Maak af met wat barbecuesaus.

Dit recept is speciaal voor Discovered ontwikkeld door:
Tios Burgers & Bites

Vorige Geroosterde zoete aardappel
Volgende Zoete-aardappelpizza
Print
5163 Beoordeel dit recept:
4.3

Uw naam
Uw e-mail
Onderwerp
Geef uw bericht op ...
x

Zoeken

Filter