vijgenquiche

Miniquiches

met vijgen> bekijk het recept
Mathijs

Feestelijke quiche

met zoete aardappel en groene asperges> bekijk het recept
Dafne

Dafnes flespompoensoep

met kokosmelk & avocado> bekijk het recept
Mini lentetaartjes van Dafne
Lunchgerecht 4 personen 30-40 minuten **

Mini lentetaartjes van Dafne

met groene asperges

Sanne is met Dafne aan de slag gegaan en heeft een heerlijke Dafnelikes Paasbrunch gemaakt. Deze mini lentetaartjes zijn extra lekker met groene asperges en heerlijk bij de brunch.

Ingredienten:

4 plakken bladerdeeg
2 eieren
4 groene asperges
2 el melk
2 lente uitjes
zout en peper
100 gram geraspte kaas

Extra: 4 cupcakevormpjes of kleine ovenschaaltjes.

Lees meer over het product:

groene asperges

Bereiding

  1. Verwarm de oven voor op 200 graden. Vet 4 cupcakevormen (of andere kleine ovenschaaltjes) in met boter. Laat de bladerdeeg ontdooien.
  2. Snij de groene asperges in stukjes van ongeveer 3cm. Kook 5 minuten. Snij de lente ui in ringen.
  3. Bekleed de cups met de bladerdeeg en vouw de randen een beetje om. Verdeel de groene asperges over de cups.
  4. Maak een mengsel van de eieren, melk, helft van de kaas en lente ui. Voeg naar smaak zout en peper toe.
  5. Giet het mengsel in de cups (net over de helft, het gaat nog stollen). Strooi de rest van de kaas er over.
  6. Zet 20 minuten in de oven.

Tip: ook erg lekker met gerookte zalm.
Vorige Zoete schuimomelet
Volgende Brunchbowl van Dafne
Print
460 Beoordeel dit recept:
Nog geen beoordeling

Uw naam
Uw e-mail
Onderwerp
Geef uw bericht op ...
x

Zoeken

Filter