nl-NLen-USde-DE
Pumpkin Spice Latte
Drankje 1 persoon meer dan 60 minuten **

Pumpkin Spice Latte

koffie met flespompoen

De Pumpkin Spice Latte is een zeer populaire koffiesoort van Starbucks. Het is een koffie verkeerd met een heerlijke pompoensmaak. Je kunt het met dit recept nu ook zelf thuis maken. Herfst in een kopje! 

Ingredienten:

200 ml melk
1 espresso
1 el pompoenpuree
0,5 tl pumpkin spice mix
1 tl vanille extract
1 tl suiker (of meer)

Lees meer over het product:

Flespompoen

Bereiding

Pompoenpuree
Rooster stukken pompoen in ongeveer 30 minuten gaar op 200 graden. Prak het vruchtvlees en bewaar het in de koelkast. Of kook de pompoenstukken in ongeveer 12 minuten gaar, pureer ze glad met een staafmixer. De puree kan je ongeveer 3 dagen in de koelkast bewaren.

Pumpkin Spice Mix
Maak een mengsel van 1 tl kaneel, 1 tl gember, 1 kruidnagel, 1 tl piment en een snufje nootmuskaat. Je kunt ook in een keer een grote hoeveelheid maken. Je hebt maar een 0,5 theelepel nodig, met dit mengseltje kan je ongeveer 4 lattes maken.

De pumpkin spice latte
Verwarm de melk met de pompoenpuree, de suiker en de pumpkin spice mix in een pannetje. Breng het mengsel aan de kook en roer het goed door elkaar.

Haal het pannetje van het vuur en voeg de espresso en een theelepel vanille extract toe.

Giet het in een grote mok en garneer de Pumpkin Spice Latte eventueel met slagroom.
Vorig recept Thaise salade
Volgend recept Amerikaanse pompoentaart
Print
2855 Beoordeel dit recept:
Nog geen beoordeling

Uw naam
Uw e-mail
Onderwerp
Geef uw bericht op ...
x

Zoeken

Filter