mango

Mango

Söt och saftig



Mango

Mango är en stenfrukt som kommer i många former och som har en underbar, söt smak. Mangofrukter kan ha ett grönt, gult, orange, rött eller flerfärgat skal. Färgen på skalet är inte ett tecken på hur mogen mangon är.


Ursprung Ursprung

Mangofrukter kommer ursprungligen från Indien. Våra mangofrukter kommer från Peru, Brasilien, Burkina Faso, Senegal och Dominikanska Republiken.


Smak Smak

Mangons mogna fruktkött är mjukt och saftigt, blekt orangefärgat, och har en konsistens som sträcker sig från fibrös till närapå smörliknande. Fruktköttet smakar friskt och sött och avger en söt doft.


Användning Användning

Ät mangofruktköttet som det är eller lägg till i en sallad eller efterrätt.


Förvaring Förvaring

Mangos bör förvaras på en sval plats, helst mellan 8 och 10°C, men inte i kylen. En mogen mango har en underbar doft och ger efter något när man trycker lätt.


Tips Mangotips

Mango smakar utsökt i en smoothie!


Tillgänglighet mango Tillgänglighet

Jan Feb Mar Apr Maj Jun Jul Aug Sep Okt Nov Dec
ja ja ja ja ja ja ja ja ja ja ja ja




Mango

Näringsvärde mango Näringsvärde

  per 100 gr
Energi 61 kcal
Energi 259 kJ
Kolhydrater 12,8 g
varav socker 12,2 g
Fett 0,3 g
varav mättat 0 g
Fiber 1,5 g
Protein 1,1 g
Natrium 5 mg
Vitamin C 36 mg
   

Odlingsytor Odlingsytor

Odlingsytor

Klicka på bilden för att förstora


Tips för att bereda mango



Hur skär du en mango?


Grundläggande snitt:



Metod 1:



Metod 2:


Nu är din mango klar att äta!




Recept med mango



Vårt favoritrecept med mango

Fler mangorecept?

Se här för ännu fler läckra recept med mango.

Upptäck alla mangorecept