sharonfruit

Sharonfrukt

Friskt och sött



Sharonfrukt

Sharonfrukten är en sorts kaki eller persimon. Till skillnad från en kaki är sharon alltid klar att äta och innehåller inga frön. Frukten har en underbart söt och frisk smak även om den fortfarande är fast.


Ursprung Ursprung

Denna orange-röda frukt har fått sitt namn efter Sharonslätten i Israel. Sharonfrukter växer på 15 meter höga träd och odlas huvudsakligen i floddalen. Discovereds Sharonfrukter kommer från Israel, Sydafrika och Spanien.


Smak Smak

Fruktköttet hos Sharonfrukten är orange. Det har en frisk till väldigt söt smak.


Användning Användning

Sharonfrukter kan ätas med händerna och behöver inte skalas. Du kan också använda frukten i förrätter, huvudrätter och efterrätter. Eller lägg till i en färsk fruktsallad.


Förvaring Förvaring

Sharon kan ätas närsomhelst, vare sig frukten är hård eller mjuk – det är bara en fråga om personlig smak. När frukten är mjuk är den mogen. Fruktköttet ser genomskinligt ut när det är något övermoget men det är fortfarande ätligt. Mogna Sharonfrukter kan förvaras i kylen. Om du föredrar att äta frukten när den är mjuk så låt den fasta frukten mogna i rumstemperatur.


tips TIPS

Testa att använda Sharonfrukt i en chutney eller kompott.


Tillgänglighet Tillgänglighet

Jan Feb Mar Apr Maj Jun Jul Aug Sep Okt Nov Dec
ja ja ja ja ja ja ja ja ja ja ja ja




Sharonfruit

Näringsvärde Näringsvärde

  per 100 gr
Energi 77 kcal
Kolhydrater 18,6 g
varav socker 13 g
Fett 0 g
varav mättat 0 g
Fiber 0,5 g
Protein 1 g
Natrium 1 mg
Vitamin C  
   


Odlingsytor Odlingsytor

Odlingsytor

Klicka på bilden för att förstora


Tips för att bereda Sharon



Hur skär du en Sharon?




Recept med Sharon



Vårt favoritrecept med Sharon

Fler recept?

Se här för ännu fler läckra recept.

Upptäck alla recept